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一周歲寶寶食譜大全 一周歲寶寶吃什么輔食好

發布時間:2017-11-14 13:56 | 來源 :未知 | 點擊數: 次 

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  下面介紹兩種適合1歲寶寶的多鈣食譜

  一、香椿芽拌豆腐:

  選嫩香椿芽洗凈后用開水焯5分鐘,擠出水切成細末;把盒裝豆腐倒出盛盤,加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。

  此菜清香軟嫩,含有豐富的大豆蛋白、鈣質和胡蘿卜素等營養,很適合寶寶食用。

  二、蝦皮紫菜蛋湯:

  蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗干凈切小段;雞蛋一個,打散備用。用姜末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開后淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

  此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。

  一歲寶寶四季食譜

  1、春季

  一般來講,每天可進三次正餐,下午加1次午點。下面是參考食譜:

  早餐:豆沙奶發羔 25克 雞蛋粥 25克

  午餐:豬肝攤雞蛋 50克 軟飯 50克

  午點:梨汁糯米粥 50克

  晚餐:豬肉、菠菜、餛燉 50克 小蘿卜絲湯

  2、夏季

  推薦食譜:

  早餐:牛奶葡萄干發糕 25克 豆漿 100克

  中餐:西紅柿魚丸湯 軟飯 50克

  午點:大米綠豆稀粥 100克

  晚餐:雞蛋黃瓜面片湯 50克

  夏天,應注意多補充水分,多進湯食。蛋白質以植物蛋白質為主,可多食豆腐,豆漿等大豆制品。

  3、秋季

  推薦食譜:

  早餐:雞蛋粥 25克 棗泥牛奶發糕 25克

  中餐:什錦飯 50克 小白菜湯

  午點:胡蘿卜小米粥 50克

  晚餐:冬瓜肝泥卷 50克 蛋花湯

  秋天,小兒食欲一般來說較好,有利于營養物質的攝取。雞蛋粥是向煮熟的粥內放入調好的雞蛋,稍煮片刻,再放入少許香油及鹽即可。營養豐富。什錦飯是將炒熟的肉末、豆腐末等與米飯一起煮,待將熟時加入炒好的青菜末,飯熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥當餡做成的1寸寬的小卷子,拌餡時適量加入調料,以減少豬肝的腥味。

  秋季天氣轉涼,小兒常易患腹瀉,可將胡蘿卜切成下塊兒與小米一起煮熟食用,對小兒腹瀉有輔助治療作用。同時,胡蘿卜和肝泥都可提供豐富的維生素A,對小兒生長發育很有好處。

  4、冬季

  推薦食譜:

  早餐:牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

  中餐:排骨湯燜海帶絲 軟飯 50克

  午點:蒸白薯 50——100克

  晚餐:白菜肉末掛面湯 50克

  1歲小兒尚處于易患佝僂病的年齡。在冬季,北方天氣寒冷,曬太陽機會大為減少,易引起維生素D缺乏,從而影響食物中鈣質的吸收,上述食譜中的牛奶、雞蛋、芝麻、排骨湯、海帶等都含有豐富的鈣質,特別是海帶,每100克就可提供1177毫克的鈣:牛奶中鈣的含量雖不及海帶,但其鈣的利用率高達87%,因此也是補鈣的好食物,其它含鈣較多的食物還有蝦皮、魚松及豆制品,可經常給小兒食用。

  小黃瓜奶酪三明治

  材料:新鮮吐司……2片、小黃瓜……20克、奶酪一片……約15克

  做法

  1.吐司面包去皮,對角切成三角形。

  2.小黃瓜洗凈刨絲再切碎。

  3.將小黃瓜與奶酪夾入吐司中即可。

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來源:http://www.zptplv.icu/w/rq/ertong/4269.html

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